素炒莴笋

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• 清淡 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分钟左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 莴笋2根
• 胡萝卜1根
• 盐适量
• 油适量
• 蒜头1颗

素炒莴笋的做法详细步骤第1步
胡萝卜切片。
莴笋切片，撒盐腌制5分钟，洗去盐水，滤干水备用。第2步
锅中放少许油，放入蒜头炝锅，先下胡萝卜稍炒一会再放入莴笋、盐、炒匀即可。
素炒莴笋的做法小贴士莴笋切好后一定要用盐腌制，这样炒出来才会是脆的。素炒莴笋的营养分析

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