洋葱茄汁烩猪扒

一起烘焙网分享洋葱茄汁烩猪扒的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 猪扒4块
• 番茄2个
• 洋葱半个
• 盐适量
• 鸡粉少许
• 料酒1汤匙
• 胡椒粉少许
• 鲍鱼汁2汤匙

洋葱茄汁烩猪扒的做法详细步骤第1步
我直接买切好的猪扒，回来清洗干净、沥干水。
用刀背将猪扒横竖剁松。第2步
放盐、鸡粉、胡椒粉、料酒腌制半天以上。
利仁电饼档预热空隙，可以轻松处理以下食材。第3步
番茄洗净去皮，洋葱洗净切开。
去掉番茄皮和硬芯部分，切开。第4步
切成粒状（加热过程快，出汁多）
洋葱切粒。处理好食材预热时间也刚刚好。第5步
电饼档两面刷点油
均匀平铺放下腌制好的猪扒，按下所需的功能键，电饼档开始工作。第6步
另起一锅加适量油烧热，倒下切好的洋葱大火爆炒片刻。
再加上切好的番茄不停翻炒至出沙。第7步
用碗盛点水，加上鲍鱼汁、盐、搅拌均匀
倒进锅内，遮上锅盖焖煮片刻。第8步
猪扒煎好后取出。
丢进锅内和煮好的番茄酱一起拌匀。第9步
铲起，装盆。
开吃~~洋葱茄汁烩猪扒的做法小贴士猪扒买回后洗净，用刀背十字刀法剁松再腌制，这样处理过煎起快熟，吃起口感好。洋葱茄汁烩猪扒的营养分析

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