一起烘焙网分享南瓜小炒的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 南瓜一块
- 芦笋2根
- 百合一只
- 胡萝卜半根
- 盐 油 鸡粉适量
南瓜小炒的做法详细步骤第1步
南瓜去皮去籽
用模具压成心形，也可以切成稍厚的片状第2步
百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段，胡萝卜切片
锅中烧开水，先下芦笋焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用第3步
南瓜也焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
起锅放油下胡萝卜片炒软第4步
下百合炒至由白色变微微透明
然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐、鸡粉炒匀即可第5步
出锅装盘，营养富的南瓜小炒就可以开吃了
南瓜小炒的做法小贴士注意南瓜不要切太薄南瓜小炒的营养分析
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