小笋炒鸡蛋

一起烘焙网分享小笋炒鸡蛋的做法

• 家常菜谱分类
• 10分钟左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小笋200克
• 土鸡蛋3个
• 盐适量
• 猪油适量

小笋炒鸡蛋的做法详细步骤第1步
小笋洗净后拍扁、切段备用。
鸡蛋打散。第2步
锅中放猪油、下小笋、盐、炒匀。
沿着锅边倒入鸡蛋。第3步
拿锅铲从中间划开，分两下把蛋饼打个翻，煎至两面金黄即可。
小笋炒鸡蛋的做法小贴士因为这种竹笋不苦，可以直接剥开后炒菜就可以了，不用肏水。小笋炒鸡蛋的营养分析

• 
  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
  鸡蛋菜谱 菠菜鸡蛋汤   蒸鸡蛋   韭菜花炒鸡蛋    更多做法>