土豆香菇腊肠焖饭

一起烘焙网分享土豆香菇腊肠焖饭的做法

• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 土豆1个
• 香菇5-6个
• 腊肠1根
• 大米300克
• 油少许
• 胡萝卜一小段
• 洋葱四分之一块
• 青豆50克
• 盐少许
• 黑胡椒粉少许
• 生抽2勺
• 老抽半勺
• 蚝油1勺
• 糖半勺

土豆香菇腊肠焖饭的做法详细步骤第1步
所有材料，腊肠是朋友在重庆找一家定制的微辣版的。
备料切成丁。第2步
腊肠切成片。
大米是五常大米，清水冲一下即可。第3步
在米里倒上盐，油，黑胡椒粉，米泡上30的分钟。盐油少放，腊肠也有咸味，酱油蚝油也有咸味，一会炒菜的时候还有油。
炒勺倒点油，加热。第4步
先放入洋葱，炒出香味，倒入腊肠煸炒。
再依次倒入其他配料煸炒，放入蚝油，生抽，老抽，糖少许，糖可以提鲜，配料炒至五层熟。第5步
关火，倒入电饭锅内，按煮饭键。
好了之后焖5分钟再打开，搅拌均匀。第6步
盛出即可食用。
腊肠是大块的，吃起来有口感，微辣。第7步
成品！
土豆香菇腊肠焖饭的做法小贴士腊肠也可以换成广东的腊肠，微甜，就可以不放糖了。土豆香菇腊肠焖饭的营养分析

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