酸菜烤五花肉

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• 家常菜谱分类
• 酸味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉多放
• 大葱适量
• 油一点点
• 生抽适量
• 酸菜一袋
• 盐适量
• 姜三片

酸菜烤五花肉的做法详细步骤第1步
五花肉洗净切片，加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓，都是以前一天晚上腌好。
平底锅刷油（不要太多），将五花肉小火烤熟，盛出备用。一定要小火！第2步
烤完看着好好吃。。
酸菜下锅炒熟，点一点水，加入烤好的五花肉，一起翻炒，出锅。第3步
完成！
酸菜烤五花肉的做法小贴士烤过的五花肉没有那么油腻，味道也和炒出来的不一样，配上酸菜，好吃！

如果不喜欢太酸，酸菜下锅前可以过一遍水。酸菜烤五花肉的营养分析

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  一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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