蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、扇贝

一起烘焙网分享蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、扇贝的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小象拔蚌若干
• 独蒜10个左右
• 粉丝1 小捆
• 葱2条
• 小米椒适量
• 蚝油适量
• 盐2勺
• 生抽适量
• 味精1勺
• 扇贝若干

蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、扇贝的做法详细步骤第1步
象拔蚌买的时候叫老板杀好，回家之后把沙洗干净备用
漏了一些过程照片，反正就是食材准备齐全后，把蒜个小米椒剁碎加入蚝油生抽味精盐调和均匀（如图）第2步
锅里烧开水，一小捆粉丝煮三分钟捞出冷水冲一下，以免成坨！然后用剪刀剪短到自己想要的长度
接着先舀适量蒜蓉，然后放适量粉丝发火蒸20分钟左右（这是成品了！蒸的时候不要放葱，会变色，好了再撒葱花点缀）第3步
扇贝也是如此哦，也是买的时候叫海鲜老板杀好，回家洗干净就铺上蒜蓉和粉丝上锅蒸（吃起来Q弹Q弹的）
诺，蒸好了！开动吧蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、扇贝的营养分析

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