椰汁鸡

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• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡100克
• 椰子一个
• 盐1/2小勺
• 枸杞少许

椰汁鸡的做法详细步骤第1步
完整椰子，用钢锯，锯开。把里面的椰汁用碗盛着备用。
把鸡切小块，尽量选鸡翅和鸡腿肉以及鸡胸肉。放入椰子里面。加一些姜丝和少许盐和几粒枸杞第2步
把用碗盛好的椰汁倒进去，倒满。
放入蒸锅，家里没有，所以我用了高压锅。用油纸给它封住，防止香气散发。第3步
大火蒸，等高压锅上汽，再开小火蒸40～50分钟。
椰汁鸡的做法小贴士锯椰子的时候小心手，一定不能选太肥的鸡，肥鸡油多。最好用蒸锅。椰汁鸡的营养分析

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