一起烘焙网分享咸鱼块的做法
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 大葱 大蒜适量
- 糖1勺
- 料酒1勺
- 咸鱼块两大块
- 木耳少许
- 干香菇少许
- 五花肉（肥肉）三小片
咸鱼块的做法详细步骤第1步
干香菇泡泡，水不要倒掉哦
咸鱼块咸的，提前拿出来浸水，最好隔夜就浸第2步
锅内倒点油，煸一下肥五花肉
下生姜第3步
鱼块倒入，煸炒，下葱节
金黄一些的时候倒料酒第4步
我倒的是高汤，没有高汤就热水
中火5分钟左右，倒入香菇以及香菇水第5步
小火煮15分钟左右，加点糖，我没放盐因为咸鱼本身还是咸的，出锅
嘻嘻，吃了两碗饭咸鱼块的营养分析
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