剁椒鱼头(双色三文鱼头)
菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享剁椒鱼头(双色三文鱼头的做法
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 三文鱼头2个600g
- 青红剁椒50-80g
- 葱姜蒜适量
- 蒸鱼豉油20g
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
最主要的就是腌制鱼头,加葱姜,加料酒,再均匀的抹上五香粉和白胡椒粉,最好腌制半小时以上(⊙o⊙)哦
准备青红剁椒,铺在腌好的鱼头上满满一层第2步
蒸用的盘子底部,铺满葱姜蒜
然后等水开,上锅蒸,大火12-15分钟,具体看鱼头大小决定哈第3步
热锅,将油烧热,加入葱蒜至香味儿散发
蒸好的鱼头上淋上蒸鱼豉油第4步
将热油,浇于鱼头上,噔噔噔噔,完成
剁椒鱼头(双色三文鱼头)的营养分析