蒜香辣排骨

菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享蒜香辣排骨的做法

  • 家常菜谱分类
  • 蒜香味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 排骨两条
  • 大蒜数粒
  • 姜片少许
  • 青辣椒一条
  • 鸡粉少许
  • 盐适量
  • 白糖少许
  • 生抽1匙
  • 老抽半匙
  • 料酒1匙
  • 胡椒粉少许
  • 葱梗两根
蒜香辣排骨的做法详细步骤第1步
排骨泡水一个小时,把血水泡出来。
把盐,胡椒粉,白糖,生抽,料酒,鸡粉放到排骨里抓均匀腌制一小时,我放冰箱里了,我就腌了三小时。第2步
锅里放点油把排骨两面煎黄一点,把姜片放下去爆香。
排骨煎黄了之后加入老抽加水,水要加到掩盖掉排骨。大火煮开后转中火。第3步
这三样材料是等排骨煮的快收汁的时候放进去。
快收汁了把辣椒蒜葱一起放下去煮第4步
收汁之后就起锅
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