豆豉排骨

一起烘焙网分享豆豉排骨的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪排骨两根
• 豆豉两勺
• 蒜两瓣
• 盐适量
• 生粉适量
• 花椒粉适量
• 姜少许
• 青尖椒少许
• 料酒少许
• 生抽少许

豆豉排骨的做法详细步骤第1步
准备辅料辣椒取自家里花盆里种的哈哈姜蒜做蓉备用
排骨清洗到没有血水沥干水分均匀撒上花椒粉，盐，淀粉，豆豉，料酒，生抽姜蒜蓉第2步
腌渍半小时
凉水入锅蒸至50分钟，淀粉可以保持肉质滑嫩快出锅时撒上青椒碎豆豉排骨的做法小贴士干豆豉可以提前炒制一下 加入喜欢的人白芝麻 花椒粉更有风味

淀粉加入保持肉质细腻不干柴豆豉排骨的营养分析

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