懒人猪扒

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 葱丝少许
• 盐3g
• 白糖少许
• 耗油1勺
• 生抽1勺
• 料酒1大勺
• 花生油适量
• 猪扒肉300g
• 青辣椒4个
• 黑胡椒1g
• 蒜瓣3颗
• 椒盐1g

懒人猪扒的做法详细步骤第1步
先把肉加入糖，椒盐，盐，生抽，料酒简单给肉按摩一下。我特别喜欢葱，所以我还加了葱一起腌制。（葱先扭出汁，效果更加好）腌制十五分钟
备料，没啥可用的，就只有辣椒和大蒜了第2步
大蒜切片，辣椒切圈
搽干锅子，加入花生油，加入蒜瓣煎炒第3步
把腌制好的肉扒放入煎锅
小火煎一到二分钟，两面都焦黄即可。取出牛扒后在上面撒上胡椒粉～第4步
取出肉扒，就着剩下的油加入辣椒圈炒一下
调味加入耗油，一点料酒第5步
好啦，摆盘搞定～
懒人猪扒的做法小贴士这种做法是自己研发的，属于比较乡土的做法～懒人猪扒的营养分析

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