红油素鸡

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 素鸡1个
• 生抽1勺
• 盐、鸡精、胡椒粉适量
• 油辣椒1勺
• 葱花适量
• 香菜少许
• 醋小半勺
• 蒜1瓣

红油素鸡的做法详细步骤第1步
素鸡一个
素鸡切0.5厘米片状大蒜切末第2步
烧开水焯两分钟
捞起过一下凉开水后水倒掉第3步
生抽盐鸡精胡椒粉醋混合
混合后的调料倒入碗里，再把剩下的葱花蒜末油辣椒香菜放入拌匀即可第4步
油辣椒多点红油，吃不了辣的就放点红油就行
红油素鸡的做法小贴士油辣椒做的好吃才香，也可用老干妈替代；焯水时间不要太长 水开后两分钟足够红油素鸡的营养分析

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