一起烘焙网分享宝宝辅食之三文鱼青菜利的做法,让更多人知道
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- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 三文鱼20g
- 青菜3棵
- 大米50g
- 小米10g
- 猪蹄汤适量
宝宝辅食之三文鱼青菜利索多饭的做法详细步骤第1步
三文鱼切成手指大小的块状,锅内倒入适量油,将三文鱼煎至有香味。其实三文鱼本身就有鱼油,如果是不粘锅,可以不用加油。
青菜切成碎末后倒入锅中煸炒。第2步
大米和小米洗净后静置一会,倒入锅中,和菜一起煸炒。
前一天晚上将猪蹄洗净用砂锅煲一个晚上,第二天就可以用这个汤了。肉汤主要是提升鲜味和增加钙质,没有肉汤也可以用清水。第3步
将水没过米饭和菜,盖上盖子小火煮。切记不能用大火,因为量少,大火容易将水烧干,就变成锅巴了。
待米粒成饭状,嚼起来也不粘牙,就可以出锅了。宝宝辅食之三文鱼青菜利索多饭的做法小贴士这道饭很简单,主要是掌握火候,在烧的过程中要经常去搅拌,以防粘锅底。适合一岁以上宝宝食用宝宝辅食之三文鱼青菜利索多饭的营养分析
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