一起烘焙网分享自制辣白菜的做法，让更多人知道
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- 腌主要工艺
- 1小时以上所需时间
食材明细
- 娃娃菜1棵
- 大蒜5瓣
- 生姜1小块
- 梨半个
- 苹果半个
- 辣椒粉适量
- 盐适量
自制辣白菜的做法详细步骤第1步
把娃娃菜切成四个
把辣白菜没层都涂上盐。腌制两到五个小时莫言是为了把白菜里的水分给杀出来基本上两个小时左右就行了，然后可以捏捏把水捏出来第2步
把苹果，梨姜片大蒜用料理机打成泥
把辣椒粉放入泥中在加盐搅拌第3步
如图这样
这个是腌好的娃娃菜用水洗干净在挤一挤水第4步
把混合泥一层一层的涂在白菜上就可以了
腌制15天至20天左右就可以了自制辣白菜的营养分析
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