螃蟹豆腐汤

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• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 螃蟹4只
• 日本豆腐1个
• 西葫芦半个
• 平菇适量
• 金针菇一把
• 葱姜适量
• 大酱一勺
• 辣椒酱2勺
• 花蛤少许

螃蟹豆腐汤的做法详细步骤第1步
准备食材！洗净备用
葱姜爆锅第2步
葱姜炒出香味放入洗好的螃蟹翻炒
翻炒至螃蟹变红色，加水第3步
加一勺大酱，两勺辣椒酱烧开
水开后，加入金针菇，平菇，西葫芦，花蛤第4步
开锅后，加入日本豆腐，烧开加入青椒段即可出锅
螃蟹豆腐汤的营养分析

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  平菇 1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...
  一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病...详细介绍
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  金针菇 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...
  一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍
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  螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...
  一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍
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  日本豆腐 日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。 ...
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  西葫芦 1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激...
  1.　一般人群均可食用。2.　脾胃虚寒的人应少吃。...详细介绍
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