一起烘焙网分享菜心玉菇昆鱼锅的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 白菜一坨
- 卷心菜一坨
- 玉米半根
- 香菇五朵
- 海带两片
- 木鱼花一大把
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 炸虾仁？一把
菜心玉菇昆鱼锅的做法详细步骤第1步
以剩下的两坨菜为基本，拿几个干香菇，从冷冻翻出两片海带半根玉米一小袋虾仁
大概是这个菜谱炸多了没吃完的那种第2步
锅里加水，扔香菇海带跟玉米
大火煮开，转中小火咕嘟个五六分钟第3步
抓把木鱼花扔进去，关火盖上盖子焖一会儿
抽空把菜叶们掰下来，玉米捞出来砍成自己喜欢的大小第4步
海带捞出来切条打结，香菇……等等，我为啥要把香菇捞出来？
把锅里头的木鱼花想办法捞出来，根据个人口味加些料酒生抽跟白糖第5步
大火咕嘟开了蘸点汁儿尝尝，没啥问题了把玉米香菇海带扔回去
扔上菜跟虾，小火咕嘟到自己喜欢的程度第6步
就可以关火挪地方开吃啦
菜心玉菇昆鱼锅的营养分析
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海带 海带具有一定的yao用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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白菜 1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...
一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同...详细介绍
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香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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虾仁 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
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玉米 1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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圆白菜 1. 日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C...
一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患...详细介绍
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