腊鸭腿胡萝卜豌豆炒饭

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• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛肉50克
• 胡萝卜半条
• 豌豆一小把
• 香菇五六朵
• 蒸鱼酱油一调羹
• 盐适量
• 油适量

腊鸭腿胡萝卜豌豆炒饭的做法详细步骤第1步
腊鸭腿买回家用热水冲洗，晾晒的时候会有灰尘那些粘在表层，用一小把面粉搓洗鸭腿表面，然后用水冲干净，把肉剔下来切小块备用
新鲜的剥壳，洗净备用第2步
胡萝卜半条，切小块备用
香菇泡发，切小块备用，浸泡香菇的水不要倒掉第3步
米饭我是用刚出锅热乎乎的饭，准备食材的时候舀出来放阳台晾凉，因为家里没有剩饭了
哈哈，我喜欢清蒸海鱼给岚岚吃，家中常备蒸鱼酱油，而且我比较喜欢蒸鱼酱油的鲜第4步
先把不易熟的豌豆倒进锅里翻炒，然后胡萝卜，香菇倒进过来翻炒约两分钟，腊鸭腿倒进锅中，翻炒至变色，把刚才泡发香菇的水倒进锅里，水刚好到食材的表面，闷熟全部食材后倒进米饭，食材用锅铲拌匀，淋上酱油，适量盐翻炒片刻香喷喷的炒饭就可以关火出锅啦
腊鸭腿胡萝卜豌豆炒饭的营养分析

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