孜然炒牛肉

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛肉1斤
• 孜然3汤匙
• 味极鲜酱油半汤匙
• 盐2或3茶匙
• 绿辣椒半斤

孜然炒牛肉的做法详细步骤第1步
牛肉切成肉丝
加入食用油和1汤匙孜然粉，半茶匙盐进行腌制半小时以上第2步
辣椒我选用两种辣椒。左边稍微带辣味右边的再稍微辣一点。我使用时是各一半。辣椒切丝备用。
锅烧热然后放油，油温7成热时把肉丝放入锅内滑散炒熟，然后盛出备用。第3步
锅内再放油，用青椒爆锅。炒软
把熟肉丝倒入锅内，加入孜然、盐、味极鲜倒入锅内翻炒一分钟即可出锅。第4步
成啦
孜然炒牛肉的营养分析

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