一起烘焙网分享红烧日本豆腐的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 红烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 日本豆腐2个
- 胡萝卜小半根
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 糖少许
- 水淀粉少许
- 青椒适量
- 红椒适量
- 黄椒适量
- 料酒少量
红烧日本豆腐的做法详细步骤第1步
将2根日本豆腐切成块宽度1厘米左右
油热下锅煎第2步
装盘备用
将胡萝卜切薄片，青、红、黄椒切块第3步
1.锅下油热到八分，下葱白炒黄、接着下胡萝卜、青、红、黄椒2.倒入少许酱油、蚝油、料酒、糖、水淀粉、少量水闷熟3.改小火下炸完的日本豆腐
起锅红烧日本豆腐的营养分析
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胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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青椒 1.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
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