番茄炒肉

一起烘焙网分享番茄炒肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪里脊200g
• 香葱1棵
• 番茄2个
• 料酒2汤匙
• 生粉1茶匙
• 盐1茶匙
• 白砂糖1汤匙
• 油2汤匙
• 生抽1汤匙

番茄炒肉的做法详细步骤第1步
番茄切块备用
里脊肉切薄片，加料酒，生抽，生粉，拌匀，腌制10分钟，使之入味第2步
锅热倒油，加入腌制好的肉片，稍微炒至变色立马盛出，备用
直接倒入番茄，加少许盐，翻炒至出汁，如上图。如果喜欢番茄味浓郁点的可先加一勺番茄酱进行翻炒，随后进行以上步骤。第3步
倒入备用的肉片，加少许糖调味，翻炒片刻，加少许水，焖两分钟
撒葱花，炒匀，出锅装盘番茄炒肉的营养分析

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