年年高升之年糕五花肉（快手版）

一起烘焙网分享年年高升之年糕五花肉（的做法

• 家常菜谱分类
• 年夜饭分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉250克
• 年糕200克
• 豆瓣酱15克
• 青蒜2根

年年高升之年糕五花肉（快手版）的做法详细步骤第1步
材料合集
五花肉提前煮熟，在煮的时候可以适当加入一两片姜和少许酒，肉煮到用筷子可以扎动即可，切片待用第2步
锅中放入油，在油温不高的时候就可以将年糕片放入，等到年糕片漂起来即可捞出。
将肉片直接放入锅中大火煸炒将肉片中的油煸出来即可，之后将多余的油脂倒掉。第3步
放入适量豆瓣
炒出香味，和肉一起炒一下第4步
加入炸好的年糕片翻炒均匀
起锅的时候可以加一点糖调味第5步
开吃吧，外脆内糯的年糕和肥而不腻的五花肉真的很不错~~
年年高升之年糕五花肉（快手版）的做法小贴士五花肉尽量厚薄一致哈
五花肉煸炒的时候注意火候不要过头了哈
豆瓣酱本身较咸，盐的量根据口味调整，基本不用加盐年年高升之年糕五花肉（快手版）的营养分析

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