花生牛奶酪

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• 奶香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 花生70克
• 糯米30克
• 配方奶粉150毫升

花生牛奶酪的做法详细步骤第1步
参考月龄12个月以上，对花生不过敏的宝宝食材准备配方牛奶150g、花生70g、糯米30g、糖适量烹饪时间10-15分钟难度分析初级
花生、糯米提前浸泡1小时。Tips热水浸泡更快哦，糯米加少量即可，能够让口感更浓稠，而且打成浆不用担心宝宝肠胃负担啦，反而有养胃功效！第2步
花生剥仁去皮。去皮花生、糯米放入料理机，加适量水打成浆。Tips浸泡过的花生去皮非常容易，轻轻一搓就掉啦。Tips从营养的角度上讲，水煮花生是最佳的烹调方法，不温不火，容易消化而且老少皆宜。
将打好的浆过筛，滤掉渣子。第3步
过滤好的花生糯米浆倒入锅中，小火熬煮。Tips一边小火煮，一边不停搅拌，防止锅底糊哦。
煮至咕嘟咕嘟冒泡的粘稠状。第4步
加入提前备好的配方牛奶，继续小火煮半分钟即可关火。
出锅前加入少量白砂糖调味儿。Tips家里有冰糖一样加，宝宝吃糖分不宜太多，适量就好。浓稠度可以根据宝宝的喜好来调整。第5步
好喝的花生牛奶就完成了，上桌后宝宝一下子就被温暖醇厚的香气给圈住了，我又花点心思用火龙果装点了一下，不论是颜值还是口感又升了一个新级别。
花生牛奶酪的做法小贴士营养师妈妈精心搭配
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