一起烘焙网分享南乳鸡翅的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鸡翅中6个
- 王致和玫瑰腐乳汁2勺
- 料酒适量
- 小米辣1根
- 青椒半根
- 玉米油适量
- 盐适量
- 料酒或黄酒适量
- 生抽1勺
- 葱姜片适量
- 米醋少许
- 砂糖少许
- 热水适量
南乳鸡翅的做法详细步骤第1步
鸡翅洗净，切花刀更易入味
葱姜切好放入，少许盐和一勺料酒，抓匀腌半小时第2步
米辣和青椒切丁待用
热锅倒玉米油，放鸡翅翻炒第3步
放入少许料酒、一点米醋、一勺生抽继续翻炒断生
放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入刚好没入的热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，收汤汁第4步
将切块的青红椒倒入，快速翻炒后收汁后出锅，开动吧
南乳鸡翅的营养分析
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鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...
一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
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小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍
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青椒 1.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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玉米 1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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