一起烘焙网分享蛋肠菜夹饼的做法
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- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 熟鸡蛋两个
- 火腿肠两根
- 胡萝卜一截
- 黄瓜一截
- 青椒一截
- 蒜三瓣
- 白糖少许
- 醋适量
- 盐适量
- 花椒粉少许
- 酱汤适量
- 油适量
- 发面饼两个
蛋肠菜夹饼的做法详细步骤第1步
提前一晚上扒几个熟鸡蛋跟火腿肠
扔到酱汤里头煮开，稍微一咕嘟关火，搁那儿泡一晚上就非常有味儿啦第2步
不出各位所料，果然是这锅酱汤
切点青椒胡萝卜丝跟黄瓜片，顺手切点蒜粒第3步
根据个人口味往胡萝卜黄瓜里加些糖盐醋，扒拉匀了撒上层花椒粉
锅烧热倒油扔蒜粒第4步
小火扒拉香了扔青椒，顺便撒点盐
随便扒拉两下，闻到青椒香了关火第5步
趁热浇到花椒面上，扒拉匀就可以用啦
看情况拿俩发面饼，或者比着这个菜谱烙一锅第6步
拿刀把饼劈开，根据个人喜好夹蛋夹肠夹菜浇汤
想办法把蛋整碎，把饼合住，就可以老实吃饭啦蛋肠菜夹饼的营养分析
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