家常清蒸鲈鱼

一起烘焙网分享家常清蒸鲈鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲈鱼1条
• 盐适量
• 生抽适量
• 葱、生姜适量
• 蒸鱼豉油适量

家常清蒸鲈鱼的做法详细步骤第1步
鲈鱼洗净片几刀备用
葱姜洗净切丝备用第2步
取一部分葱姜塞入鱼肚中，用盐和料酒腌制15分钟
上汽后将倒去腌制汁的鱼上锅蒸8分钟第3步
像这样，把鱼盘中的水倒干净，实在不行用吸油纸吸干，要不然会很腥
锅中烧热油第4步
把生抽，蒸鱼豉油和糖搅拌成调味汁备用
在鱼身上铺好剩余的葱姜第5步
将热油从头淋到尾
迅速将调味汁倒入，就成了，真的很好吃家常清蒸鲈鱼的营养分析

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