橙香鸡爪

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡爪300g
• 盐1小勺
• 料酒2汤匙
• 香菜少许
• 糖1大勺
• 姜几片
• 蒜2瓣
• 橙子半个
• 草醋20ml
• 芝麻油8ml
• 葱适量
• 香菜适量
• 蚝油适量

橙香鸡爪的做法详细步骤第1步
所有材料准备好，切好，鸡爪凉水入锅烧开煮8分钟，捞起来把鸡脚趾剪掉，嫌麻烦也可以不剪，看个人喜欢。过凉水放置一会。
我喜欢把鸡爪的那个大骨头去掉，（不去骨头你也可以直接剁开）我儿子喜欢吃，不太会啃，弄点去骨的给他吃。第2步
骨头全部去掉后把鸡爪切开，后面好入味
全部放入盆里，拌拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上就可以享用了。橙子呢可以只用皮，也可以切大片放里面，我是把橙汁挤进去，把皮切丝的第3步
拌好之后的样子，
橙香鸡爪的做法小贴士蒜和辣椒不喜欢可以去掉，，我觉得蒜味大我也没放。可以根据自己口味调节嘛。橙香鸡爪的营养分析

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