白菜猪肉卷

一起烘焙网分享白菜猪肉卷的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 圆白菜1棵
• 猪肉末500克
• 葱2段
• 姜1块
• 料酒1/2汤匙
• 生抽1汤匙
• 淀粉1茶匙
• 盐1茶匙

白菜猪肉卷的做法详细步骤第1步
将圆白菜去蒂
接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中，搅拌均匀备用第2步
将切好的圆白菜放入沸水中煮5分钟，直到叶片自然散开。再将煮好的白菜取出晾凉后一层层取下叶片，并用擀面杖擀平
用白菜叶将猪肉馅包裹卷起，再将卷好后的猪肉卷放入锅中。倒入热水大火煮沸后，转小火炖20分钟第3步
将盐倒入水淀粉中搅拌均匀后，再将水淀粉倒入锅内剩下的汤汁中小火煮沸
将煮好的汤汁浇到猪肉卷上，就是一份甘甜味美的白菜猪肉卷！白菜猪肉卷的营养分析

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