豆腐干炒肉

一起烘焙网分享豆腐干炒肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 三线肉适量
• 豆腐干适量
• 蒜苗3棵
• 糟辣椒适量
• 老抽适量

豆腐干炒肉的做法详细步骤第1步
三线肉放入冷水里煮沸腾后，中小火煮30分钟，可以放几块姜片和点点料酒。
豆干切块，蒜苗切段，肉切片备用。第2步
肉切片备用
先放入肉片，炒出油，如果肉偏瘦就放点食用油炒。第3步
肉盛出备用，放入蒜泥糟辣椒（剁椒）炒香。
放入豆干，加点老抽上色。第4步
在放入炒好的肉，一起炒。
出锅前放入蒜苗，放点点鸡精和盐，如果吃的淡就不放了。第5步
装盘完成，特别下饭。
豆腐干炒肉的做法小贴士盐要少放，剁椒和酱油已经有盐味了。豆腐干炒肉的营养分析

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