虾仁炒小南瓜

一起烘焙网分享虾仁炒小南瓜的做法

• 家常菜谱分类
• 原本味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小南瓜适量
• 虾干适量
• 蒜两粒
• 油适量
• 盐适量

虾仁炒小南瓜的做法详细步骤第1步
小虾干适量提前一晚泡水（没有制作图片就拿这个充数了）
小南瓜切片（如成品图，不用太薄）蒜拍扁即可第2步
坐锅热油放入蒜片刻，加入小南瓜翻炒几下，加入泡发好的虾仁翻炒几下，撒点盐，加入少量清水，盖上锅盖中火一分钟内开盖，大火迅速炒干起锅
虾仁炒小南瓜的做法小贴士1.加少量清水，因为小南瓜有点脆脆的口感更好吃，所以一点点清水焖熟就行了，而且不用切太薄
2.如果是虾干的话一定要提前一晚泡发虾仁炒小南瓜的营养分析

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