一起烘焙网分享宫保鸡丁12的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鸡胸肉1块
- 黄瓜1/3根
- 花生1把
- 豆瓣酱2g（1/2勺））
- 生抽1/2勺
- 醋1/2勺
- 白糖1g
- 姜末1g
- 葱段1g
- 料酒2g
- 蒜1g
- 淀粉1g
- 白胡椒1g
- 花椒1g
宫保鸡丁12的做法详细步骤第1步
切大了的鸡丁哈哈哈，放淀粉加两滴料酒放冰箱冷藏腌一下
葱切丁（又切大了-_-||）胡萝卜，黄瓜切丁，姜切片（不爱吃姜所以切片好挑出来），蒜（切片切段都可以，我喜欢剁碎哈哈哈哈哈哈）第2步
中间忘了拍照啦起锅烧油，下葱断，姜片爆香，炒豆瓣酱，出红油了下鸡丁，胡萝卜，炒到鸡丁缩水发白了，放酱油，盐，鸡精，料酒，花椒粉，白糖，醋，翻炒几下
放炒熟的花生，黄瓜丁，翻两下加少许白胡椒粉，放蒜，蒜味出来关火出锅，搞定(ノ゜゜)ノ宫保鸡丁12的营养分析
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花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
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黄瓜 1. 抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老老黄瓜中...
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鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷...
一般人群均可食用。1. 老人，病人，体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
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蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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