一起烘焙网分享鸡蛋瘦肉蒸小米饭的做法
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- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 小米一勺半羹(适量)
- 瘦肉适量
- 鸡蛋一个
- 酱油适量
- 油适量
- 淀粉适量
鸡蛋瘦肉蒸小米饭的做法详细步骤第1步
小米洗净，加水淹没过小米，待用(水是按平时做饭大概加的；虾干可忽略哈，个人想吃)ps:小米提前浸泡了一晚
瘦肉切片，加酱油，油，淀粉，搅拌腌制第2步
将调料好的瘦肉倒去小米里。小火蒸25-30分钟。(ps锅里的水要提前烧开)
鸡蛋打散，待用第3步
蒸了25分钟左右，小米已经开了，倒入鸡蛋
蒸1分钟左右，至鸡蛋熟就可以起锅了第4步
完成了。鸡蛋蒸了两三分钟吧，有点老
开食鸡蛋瘦肉蒸小米饭的营养分析
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