美味下酒菜 蒜味五香花生仁_美厨邦家常菜

“五香花生米是美味的下酒菜，喝酒的朋友们尤其喜欢，那么，要怎么做才能美味呢？蒜味五香花生仁口味好，受到许多人的欢迎，要怎么做才能美味呢，是许多主妇们想要了解的。前不久刚刚和朋友们学习了一下，做了几次都非常成功，下面将蒜味五香花生仁做法，怎样做味道好一起烘焙网分享给大家。”食材清单

• 生花生米200克
• 大蒜50克

• 花椒粒10克
• 盐10克
• 八角3克

1、选择生花生米，要选择粒大饱满的，这样的口感要好；2、注意微波炉里的时候，不要嫌复杂，一定要注意火候；3、花生米浸泡的时间一定要长，只有这样做出来的花生米会更为美味。

• 1，要把生花生米用水清洗干净。

• 2接下来再放入适量的八角和盐将它们拌匀。

• 3再放入适量的花椒粒，将它们拌匀。

• 4把蒜切成碎末。

• 5下来就把切好的蒜末放到花生米中，再放水适量的清水，只要没过花生米即可。

• 6然后就开始浸泡了，大概需要一夜的时间，只有泡得时间越长才能越入味。

• 7然后将泡好的花生米捞出沥干水分，把它们装在盘子里放到微波炉里烘干。

• 8这些花生米放入微波炉中需要用高火，大概4分钟就可以了。

• 9然后将花生米取出来，然后趁热将花生米翻一下面。

• 10再放到微波炉中再微3分钟，如此反复2-3次，时间要一次比一次少。

• 11只要微到花生米用手一捏很硬，是皮能搓下来这样就好了。蒜味五香花生仁完成。

花生仁也就是花生的种子，有延年益寿的功效，所以人们也称它为“长生果”，经常吃对于身体健康有非常大的帮助，它的做法也有许多，比如《花生小饼》、《花生包》、《月饼》、《多味花生》等等。