洋葱芝士沙拉的家庭做法_美厨邦家常菜

“芝士，一种含有较多营养的奶制品，比较受人们的欢迎，今天要将芝士搭配其他材料，做成芝士沙拉，给大家介绍一下洋葱芝士沙拉的家庭做法！你会发现沙拉也能做出别样美味。”食材清单

• 洋葱1个
• 芝士50克
• 番茄1个
• 腰果50克
• 奶油适量

• 大蒜8克
• 生姜8克
• 盐10克
• 白胡椒适量
• 香菜叶少许
• 黑胡椒适量

1、在做菜肴前要事先将所有的食材准备好清洗干净，方便制作。2、加入适量的番茄酱是为了更好的给芝士调色。

• 1将洋葱放在刀板上切成片状，放入烧有热油的锅中，翻炒3-4分钟，直至洋葱的边缘变成棕色，加入切好的生姜末，2瓣切碎后的大蒜，翻炒1分钟。

• 2接着加入一勺的辣椒粉，1.5勺的白胡椒粉，适量的小茴香粉，翻炒约30秒，直至闻到香味。

• 3加入切碎的番茄，翻炒直至番茄变得湿软，接着加入适量的番茄酱，翻炒均匀，关上火后，放置一旁冷却，待冷却后，用搅拌机搅拌直至变成面糊。

• 4把浸泡过的腰果加入一些水，用搅拌机搅拌均匀，直到变成一个光滑的糊状物，放置一旁备用。取出切开的芝士块，放入加热后的油锅中，炸制芝士四面变得金黄，捞出沥干油份放在盘中备用。

• 5在番茄面糊中加入腰果糊和豌豆放入锅中翻炒，接着加入一杯半的水，煮至沸腾后，转为小火，煮5-6分钟，直至豌豆煮熟。加入奶油，盐，黑胡椒粉搅拌均匀。

• 6加入炸好的芝士块和香菜叶，轻轻搅拌，直至沸腾即可。

芝士含有较多的钙元素，适合给孩子们补充钙元素，更好的帮助孩子的骨骼发育。