英式香甜奶油炖南瓜做法_美厨邦家常菜

“奶油炖南瓜是一道很新颖的点心，没有过多的准备时间和制作时间，只需要提前一天把南瓜糊制作好冷藏一下即可，想吃的时候取出来在电力高压锅里煮一下。接下来让我们一起看一看奶油炖南瓜的做法。”食材清单

• 鸡蛋4个
• 奶油240毫升
• 蜜饯山核桃1个
• 南瓜120克

• 南瓜香料1克
• 香草酱2克
• 盐少许
• 蔗糖少许

1、在搅拌南瓜糊的时候一定要搅拌均匀，不然做出来的口感很差，最好使用搅拌机，这个搅拌比较均匀。2、如果没有电压力锅，用普通的压力锅也可以，时间要控制好。3、喜欢吃南瓜的朋友千万不能错过这道美食。

• 1将所需食材准备好，在一个干净的碗中，打4个鸡蛋，再放入糖，然后用搅拌勺进行搅拌，直到糖融化了。

• 2再放入奶油，南瓜泥，南瓜香料和香草酱，撒点盐来调味，继续搅拌均匀，形成南瓜糊。

• 3然后把刚做好的南瓜糊，倒入4个小碗里。

• 4在电压力锅底放上三脚架，再倒入480毫升的水，把盛有南瓜糊的碗放在三脚架的上面，然后再碗口盖上一层锡箔纸。

• 5然后盖上锅盖，设置手动高压6分钟进行煮制，煮完后静等15-20分钟，然后掀开锅盖，把碗端出来，锡箔纸取下来，将其冷却片刻，大约2个小时即可。

• 6然后撒上一层薄薄的蔗糖或者冰片糖都可以，再放一颗蜜饯核桃点缀一下即可食用。

奶油炖南瓜含有很多的糖分，能够提高抵抗病菌的能力、加快细胞的生成，调节身体功能。