家常麻婆豆腐

一起烘焙网分享家常麻婆豆腐的做法

• 家常菜谱分类
• 麻辣味 菜品口味
• 烧主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 卤水豆腐1块
• 猪肉末100g
• 大蒜2瓣
• 姜1小块
• 郫县豆瓣酱2勺
• 白胡椒粉适量
• 生抽1勺
• 料酒1瓶盖
• 香葱1根
• 花椒1小把
• 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量

家常麻婆豆腐的做法详细步骤第1步
准备好食材，油选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，色泽透亮，做出来的菜色香味俱全。
豆腐切小块，烧一锅水加一点盐，倒进去豆腐块焯水2分钟，这样可以去除豆腥味。第2步
猪肉末里面加料酒和生抽搅拌均匀，腌制5分钟。
锅里倒入适量金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，开中火。添加了维生素A，更加营养，有助于皮肤和粘膜健康。第3步
油热后加入蒜末和花椒炒香。
倒入肉末翻炒至熟透第4步
加1碗清水或者高汤，煮开，倒入豆腐块，翻炒开。
加入胡椒粉翻炒均匀，盖上盖子焖煮2分钟。第5步
出锅撒葱花即可。
超级下饭哦！家常麻婆豆腐的营养分析

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