香甜的可乐鸡翅
菜谱大全 2022-07-03 11:33www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享香甜的可乐鸡翅的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 甜味 菜品口味
- 烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡翅10个
- 可乐一瓶
- 姜适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 耗油适量
- 油适量
鸡翅解冻,清洗干净
鸡翅划刀,以便更好的入味第2步
全部划刀完成的鸡翅
准备姜并切成丝第3步
鸡翅用适量生抽、料油、耗油、香油拌均匀
腌制30分钟左右第4步
把锅烧热加上油,油开后依次放入鸡翅煎至发黄
翻面煎至另一面发黄第5步
到入一听可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火收汁
收汁时不停的用锅铲翻动,让鸡翅出来焦糖的颜色第6步
出锅、装盘
香甜的可乐鸡翅的做法小贴士煎至可使鸡翅更容易着色,并且起到去腥的作用;姜的使用量稍多一点和可乐的味道融合会使菜的味道更好。香甜的可乐鸡翅的营养分析