虎皮青椒酱土豆

一起烘焙网分享虎皮青椒酱土豆的做法，让更多人知道

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 烧主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 青椒一根
• 新土豆五个
• 猪肉一块
• 姜五片
• 白糖适量
• 饴糖一坨
• 生抽适量
• 黄豆酱适量
• 油适量

虎皮青椒酱土豆的做法详细步骤第1步
新土豆带皮洗干净，如果能买到那种小土豆就更好惹，再洗根青椒，家里锅大爱吃辣的胖又可以多来几根
去籽去把切成自己喜欢的大小扔烧热的锅里，家里锅大爱吃辣的胖又可以试试整根扔第2步
中小火干烙到自己喜欢的程度，关火扒拉出来
土豆切大块，根据个人喜好配肉第3步
锅烧热倒油扔肉肉
中小火煎到底面变色了稍微一扒拉，切几片姜扔进去第4步
继续煎到全部变色，根据个人喜好撒把白糖
中小火把糖炒化，认真扒拉到肉出油带焦边，锅里能闻到些焦糖味儿，扔土豆第5步
根据土豆量和个人口味加黄豆酱和生抽，根据个人喜好舀上坨饴糖
扒拉匀扒拉香了倒热水，基本没过土豆那样第6步
根据个人喜好补老抽，大火烧开转小火，盖上盖子咕嘟半个小时
开盖扔提前收拾好的青椒，再盖上盖子咕嘟个三五分钟第7步
开盖搅和匀就可以关火啦
挪出装碗开吃虎皮青椒酱土豆的营养分析

• 
  土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
  土豆菜谱 土豆烧牛肉   土豆炖排骨   凉拌土豆丝    更多>>>
• 
  猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
  一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
  猪肉菜谱 炖猪肉   冬瓜汤   猪肉大葱烫面蒸饺    更多>>>
• 
  青椒 1.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种...
  1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
  青椒菜谱 青椒皮蛋   椒盐排骨   家庭版青椒肉丝    更多>>>