简单易学美味小食品 盐焗白果_美厨邦家常菜

菜谱大全 2022-07-03 12:09www.yiqihongbei.com烧烤食材

“白果是银杏的别名,是一种常见的坚果类食品。因其具有很丰富的营养价值,所以深受大众的喜爱,尤其是女性朋友,都被它美容养颜的功效所吸引。它的吃法也多种多样,作为资深吃货的我最爱的还是盐焗白果,经过层层剥离出来的一粒粒果实,如翡翠般大小,入口软软的,能够给人一种幸福的感觉。下面我就给大家详细的介绍一下在家如何制作出这款美味。【做饭网】”食材清单

  • 白果300克
  • 海盐100克
小技巧

1、清洗过的白果一定要沥干水分再用。2、白果只需要夹出一个小口就可以,不用敲碎,只是为了更好的入味。3、锡纸不用将面包机口封死,只要能够防止白果翻炒时喷溅出来即可。4、白果刚取出来时很烫,要稍等晾凉之后再去皮,以免烫伤。5、一定要确保白果熟了之后才可以食用,以免引发中毒。

盐焗白果的做法步骤
  • 1将准备好的白果用水反复清洗干净,之后将其放在透风有阳光的地方晒干水分。

  • 2用夹子或者钳子将晒干后的白果逐个的夹出一个小口,放在盒子里备用。

  • 3将全部夹好的白果倒入面包机了,倒入适量的海盐搅拌均匀放在一边等待使用。

  • 4用准备好的锡纸将面包机口的四周封住,接着再按下面包机的翻炒功能毽即可。

  • 5当面包机翻炒键自动跳闸的时候取下锡纸,取出白果并将其去皮即可食用白果了。

营养密语

1、白果的食用价值很高,不仅具有祛痰止咳喘。利津、润肺等疗效,更重要的是具有美容养颜的作用;2、由于它具有很强的毒性,所以食用时一定要适量,吃多了会引发中毒现象,一次最多10颗。

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