松软可口惹人爱 南瓜戚风蛋糕_美厨邦烘焙食谱

“不知道大家有没有见过纯天然金黄色的蛋糕呢？小编今天就带大家开开眼界哦，给大家详细的讲讲纯天然金黄色的南瓜戚风蛋糕的做法。这可是一道人人爱吃松软可口香浓诱人的蛋糕甜点下午茶哦，相信大家几乎是没有吃过的，口感绵软细腻，非常适合小朋友食用哦，不容易被噎到。现在的生活追求健康卫生，那么这款蛋糕就非常符合这个生活态度了，快来一起做做吧。”食材清单

• 鸡蛋3个
• 牛奶23克
• 南瓜泥66克
• 低筋面粉55克

• 白糖33克
• 玉米油35克

1、家中有料理机的朋友，可以选择将南瓜放入其中打成泥，这样做出来的南瓜戚风蛋糕口感会更加细腻哦。2、喜欢吃甜蛋糕的朋友，还可以根据自己的口味，适当添加蜂蜜哦，可以增加南瓜戚风蛋糕的甜味，还可以提高蛋糕的营养价值。【做饭网】

• 1将准备好的南瓜去皮去瓤清洗切成块，放在蒸锅上蒸煮好，再用勺子将南瓜捣成泥备用。

• 2在不锈钢盆中加入蛋黄、捣碎的南瓜泥、玉米油和牛奶，用打蛋器搅拌均匀放在一边备用。

• 3在不锈钢盆中加入面粉，用切刀不停地切拌均匀，使面糊呈现没有粉末颗粒就可以啦。

• 4将准备好的蛋清用打蛋器进行打发，注意要将白糖分成3-4次加入，搅拌均匀，这样可以使做出来的南瓜戚风蛋糕吃起来口感更加细腻绵软。

• 5取一部分蛋白加入到面糊中，用切刀搅拌均匀，再将面糊加入到剩下的蛋白中，注意要用切刀充分切拌就可以啦。

• 6将做好的面糊装入蛋糕模具中，注意晃动几下，放入烤箱预热160度，烘烤38分钟左右就可以啦。

• 7将烘烤好的南瓜戚风蛋糕取出，放凉就可以脱模切开装盘食用美味的南瓜戚风蛋糕啦。

小编给大家推荐的《南瓜戚风蛋糕》非常美味，还为朋友们推荐了其他甜品蛋糕比如《草莓奶油蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》、《巧克力慕斯蛋糕》、《水果派》等风味不同的下午茶蛋糕可以供给人们烘培制作呢。