小鸡炖土豆怎么做好吃 小鸡炖土豆的家常做法

小鸡炖土豆食材介绍

小鸡口味，

小鸡炖土豆的做法步骤

1、成品。

2、鸡肉用热水焯出血末，过冷水洗干净，控干水分。

3、锅里适量油，葱姜干椒爆锅，鸡肉炒制金黄。加入适量料酒，酱油，耗油，生抽。

4、加入适量水，大火炖制30分钟后，加入土豆，继续改中火炖30分钟，熟了，出锅。

5、成品。