孜然香肠炒蛋怎么做好吃 孜然香肠炒蛋最正宗的

孜然香肠炒蛋食材介绍

鸡蛋口味，

孜然香肠炒蛋的做法步骤

1、鸡蛋2个，打散。

2、香肠5根。

3、香肠切滚刀块。

4、大葱斜切段。

5、锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。

6、锅里重新注油烧热，爆香姜丝。

7、下香肠，翻炒至香肠边缘微微焦黄皱缩。

8、加孜然粒，炒香。

9、加炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

10、加入葱段。

11、加盐。

12、翻炒几下，炒匀出锅。