鸡腿肉炖蘑菇怎么做好吃 鸡腿肉炖蘑菇最正宗的

鸡腿肉炖蘑菇食材介绍

鸡腿肉450g，香菇150g，葱适量，酱油适量，盐适量，糖适量，十三香适量，料酒适量，姜适量，蒜适量，

鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤

1、鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。

2、香菇焯水晾干备用。

3、锅中倒入适量油，7成油温下入鸡块翻炒。

4、锅中放入酱油、料酒、糖、葱姜蒜一起翻炒。

5、倒入蘑菇翻炒，加些水末过锅中食物，炖10分钟左右收汁。

6、开锅前加些盐。