家常咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做好吃

咖喱牛肉食材介绍

牛肉适量，土豆4个，胡萝卜2个，咖喱适量，洋葱1个，料酒1勺，鲜味酱油1匙，

咖喱牛肉的做法步骤

1、胡萝卜切滾刀块。

2、土豆削皮切滾刀块浸水。

3、牛肉切块。

4、备用。

5、洋葱切块。

6、咖喱备用，日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。

7、锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。

8、放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。

9、倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟，这样牛肉吃起来香烂，我喜欢汤汁多些所以加多些水。

10、待高压锅气阀跳下开锅，先倒入胡萝卜焖20分钟。

11、倒入土豆焖一会，土豆易熟。

12、放入咖喱块轻轻搅动，喜欢味浓些可多放咖喱。

13、大概煮5分钟关火。

14、浇饭上汤汁浸透米粒，好吃看的见哟。