银耳红枣汤功效，银耳红枣汤的做法为什么不稠

银耳加红枣，两者都有美容养颜的功效。那么怎样做银耳红枣汤好喝呢？有些人在做银耳红枣汤的时候发现红枣不软，银耳干硬不够粘稠。一起烘焙网以下一起烘焙网分享银耳红枣汤的做法及相关知识解答。

　　做银耳汤为什么不粘稠

　　银耳汤是日常生活中的常见滋补品，影响银耳汤粘稠的因素很多，包括银耳汤的质量、是否侵泡、煮的时间是否足够、是否隔水蒸等。所以如果要想做出的银耳汤变得粘稠，一定要充分考虑以上几个方面的因素，不仅要选择上等的银耳，而且还要注意侵泡，银耳煮的时间也足够长。

　　，也可以将洗净银耳放大碗里隔水症十分钟，然后再按照正常的流程煮。

　　制作银耳红枣汤的功效有哪些

　　银耳又名白木耳，是一种极其名贵的菌类植物，可做食物也可作药用，有很高的经济价值。

　　在中医上，银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现，银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收，起到减肥的作用。

　　，银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等，其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。

　　红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善，还能够增强体力。，红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。

银耳红枣汤功效

　　一、如何自制银耳红枣汤

　　主料银耳 ，红枣，冰糖

　　银耳红枣汤的做法步骤

　　1. 前一天晚上泡银耳，第一次煮所以泡多了。

　　2. 红枣是当天中午洗了三次没有提前泡

　　3. 一起入锅水加满、高火煮稠

　　4. 加冰糖、貌似加的有点点多、略甜

　　5. 加入冰糖后转低火

　　6. 出锅喝了

　　7. 补充一些小贴士

　　1.第一次水加的不够，中途加水一定要加白开水。

　　2.喜欢红枣烂一点，可以划一刀再放进去。

　　3.煮出来是白色，可能是红枣少了冰糖不是黄冰糖。

　　4.煮时间太长糖太多会发苦噢!

　　　二、独家莲子银耳红枣汤

　　主料红枣10个， 银耳一朵，莲子一两 ，冰糖一把

　　莲子银耳红枣汤的做法步骤

　　1. 选材准备好。银耳需要提前泡发，我泡了一晚上，择银耳时，要把黄色的根去掉。莲子也是泡了一晚上。

　　2. 砂锅放半锅水，水烧开后放入银耳，小火煮半个小时。

　　3. 把剩余的其它食材，红枣、莲子、枸杞、冰糖全部放到锅里煮30分钟。

　　4. 黏稠好喝的莲子银耳汤就做完了!

　　银耳红枣汤什么时候吃最好

　　，银耳红枣汤是每天下午3点左右喝最好，这个时候人体是脾气比较旺盛，身体处于比较疲乏的状态，适当喝一些银耳红枣汤可舒缓精神，并使体内的细胞活跃起来，加速肠胃的蠕动和消化能力。

　　如果不怕胖的话，晚上睡前喝也是不错的选择，有助于提升睡眠质量。

　　如果怕胖，可以再早上起床后喝，先喝一点温开水，半小时后喝银耳红枣汤，可养胃。

　　还可以在每餐的饭后喝。可促进肠胃的蠕动和消化，使食物快速得到吸收，吸收掉体内多余的脂肪，避免脂肪堆积。

　　如此说来，银耳红枣汤其实什么时候喝都可以，都能起到很好的保健功效。

　　在四季之中，养生以春秋两季为佳，这两个季节也可以适当多喝一些。

　　三、桂圆银耳红枣汤

　　主料银耳3块， 桂圆15颗，红枣15颗

　　辅料冰糖6颗 ，蜂蜜

　　桂圆银耳红枣汤的做法步骤

　　1. 准备食材，银耳泡温水十分钟，泡发开来，洗净泥沙。切去根部。注意要挑选稍微发黄的银耳，太白的是硫熏过的。红枣用刀划些小口，更入味。桂圆选新鲜的去壳去核切成小块。

　　2. 我选的是紫砂锅慢炖，因为想炖到睡前再喝，紫砂锅炖汤更好些。着急吃的可以选择炒锅，加入适量清水

　　3. 把准备好的食材放进锅里面，盖上盖子加小火慢慢炖～

　　4. 红枣煮饱满，汤汁粘稠时加入冰糖，换大火煮

　　5. 睡前来一碗吧～也可以放冰箱冷藏后加上蜂蜜当甜品吃更棒呦～

　　　四、南瓜银耳红枣汤#单挑夏天#

　　主料银耳半朵 ，南瓜500克

　　辅料红枣1份 ，冰糖1块

　　南瓜银耳红枣汤#单挑夏天#的做法步骤