白菜炒腊肉最正宗的做法 家常白菜炒腊肉的做法

简单省事，香辣下饭

白菜炒腊肉食材介绍

白菜适量，尖椒1个，腊肉适量，干红辣椒几个，生抽1勺，盐少量，糖少量，植物油适量，

白菜炒腊肉的做法步骤

1、葱切片，姜切丝。

2、干红辣椒切小段。

3、白菜片成薄片。

4、尖椒切菱形片。

5、腊肉切薄片。

6、锅中放入适量植物油，放入腊肉翻炒出油。

7、盛出待用。

8、放入干红辣椒葱姜翻炒。

9、放入白菜翻炒。

10、白菜炒软，放入适量盐，一勺生抽，翻炒。

11、加入尖椒腊肉，大火翻炒均匀，关火出锅。

12、成品。