怎么做荆花甜虾饭团最好吃 荆花甜虾饭团怎么做

蒸米饭的水，始终是高于大米界面1公分，所以准确量不知道。

食盐和鸡精，就是一点点，因为荆花太少了。实在要量化，也不过0.1克左右的样子。

荆花甜虾饭团食材介绍

大米100克，水若干，荆花5克，甜虾6个，食盐0.1了，生抽1克，鸡精0.1克，

荆花甜虾饭团的做法步骤

1、大米淘洗干净，放水，浸泡1小时，入高压锅蒸熟。

2、荆花洗净。

3、摘去不可食用的部分。

4、煮锅烧水。

5、水开放荆花焯水。

6、冷水浸泡。

7、清水和虾一起下锅。

8、水开即可。

9、取一小把荆花放食盐，生抽，鸡精搅拌均匀。

10、放上去壳的甜虾。

11、蒸好的米饭。

12、平时喜欢吃黏米，做饭团发现黏米太不给力，太粘手。

13、带一次性手套，取适量米饭，放上荆花和虾仁，团成饭团。

14、荆花摆盘。

15、放上做好的饭团。