白花菜瘦肉汤怎么做好吃 家常白花菜瘦肉汤的做

现在这个季节，菜市场里有很多白花菜卖，吃的人多了，白花菜也是专门人工种植，都不是野菜了，我这边的菜市场卖3块5一斤，想想就可笑，在农村没人采摘的菜，来到城市居然还卖得不便宜呢。在这边餐馆里的白花菜一般用来做汤，叫上汤白花菜，搭配的是皮蛋和瘦肉，我们下馆子就常点这道菜呢，特别好吃。用白花菜做的汤，味道清香鲜美。如果你胃口不好的时候，喝上一碗，能提神生津、开胃健脾、增进食欲。白花菜虽然好吃，但不能长期食用过多哦，听说白花菜吃多了，会导致胃寒。

白花菜瘦肉汤食材介绍

白花菜口味，

白花菜瘦肉汤的做法步骤

1、白花菜摘洗干净。

2、瘦肉切片，用油、盐调好味。家里没有皮蛋，就用鸡蛋了。

3、锅里的水烧开后，放入姜、蒜、花生油，加入瘦肉片。

4、煮一两分钟，再加入白花菜。

5、煮几分钟，加入鸡蛋煮熟。

6、加盐调味即可，是不是很简单呢。