菜杆文蛤汤的制作方法

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　　食材文蛤1000g，菜杆250ml，油适量，盐适量，料酒适量，辣椒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.准备好文蛤

　　2.菜杆去皮洗净.

　　3.文蛤用清水漂净

　　4.菜杆切片。

　　5.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒，葱，煸出香味.

　　6.放入文蛤